Блюда для корпоратива

Подходящие блюда для корпоратива
С течением времени у работников офиса, появилась прекрасная традиция – корпоративные вечеринки.96f4452cc74799ddb6092030cbaf3140

Такие мероприятия дают возможность пообщаться с коллегами в неофициальной обстановке. Лучше даже снять для этого помещение, например здесь http://bankabanka.ru/offer/loft-dlya-corporativa/ И как замечено многими руководителями, это по-настоящему сплачивает коллектив. Но возникает логичный вопрос: «Что приготовить? Как все оформить?» Рассмотрим несколько вариантов.

Корпоратив в кафе или ресторане

Если фирма располагает достаточным количеством средств, идеальным вариантом будет проведение мероприятия в кафе или ресторане. Для этого необходимо заранее определиться с датой мероприятия, заказать зал и главное определиться с меню. В обязательный список блюд необходимо включить:

  • горячее – в основном выбирают картофель. Он может быть в любом исполнении (запеченный, в горшочках, отварной, гратен);
  • мясное – обязательное дополнение к горячему. Спектр выбора может быть очень широким, но предпочтение отдают отбивным, стейкам и медальонам;
  • закуски – важное дополнение к праздничному столу. Стоит не упустить классику: сырные и мясные нарезки, ассорти из солений и овощей, а для изыска можно заказать тар-тар из лосося или телятины;
  • салаты – стоит отметить, что важно подбирать как майонезные, так и с заправленные соусами или маслом (бестселлером является «Греческий» и «Овощной»);
  • десерты – зачастую на корпоративах отсутствуют, разве что в тех случаях, когда позволяет повод, например юбилей предприятия;
  • спиртное – для того, чтобы событие прошло организованно, алкоголь должен быть в умеренном количестве и широком ассортименте. Зачастую в ресторанах норма спиртного на одну персону составляет 300 г.

Это лишь приблизительный список блюд, который может помочь определиться и понять, что стоит включить в меню. Если есть возможность, можно обратиться к профессионалам, которые сделают все под «ключ».

Корпоратив в офисе

Более бюджетным вариантом может стать, вечеринка непосредственно в офисе. В таком случае лучше ориентироваться на фуршетный стол. Здесь главное уделить внимание эстетическому виду. Для корпоратива в офисе отлично подойдут:

  • мясные, рыбные и сырные нарезки;
  • разнообразные тарталетки и канапе;
  • оливки, грибы, лимон (подаются на шпажках);
  • фруктовое ассорти;
  • свежие овощи.

Не смотря на то, где проходит корпоратив, в ресторане или в офисе, главным его достоинством будет приятное общение, а правильно подобранное меню поможет его дополнить.

Вкусные рецепты

Добавить комментарий

Войти с помощью: